일반명 보리
일반명-영어 Barley sprouts
라틴명 Hordei Fructus Germinatus
이명 곡맥(谷麥), 대맥벽(大麥蘗), 대맥모(大麥毛), 대맥아(大麥芽)
학명 Hordeum vulgare Linné (대맥)
기원 대맥(大麥) Hordeum vulgare Linne var. hexastichon Aschers (벼과 Gramineae)의 잘 익은 열매를 발아한 것

약성/귀경
달고(甘) 평하다(平).
비(脾)와 위(胃)에 작용한다.

효능
행기소식(行氣消食), 건비개위(健脾開胃), 회유소창(回乳消脹)

행기소식(行氣消食): a therapeutic method of relieving stagnation of qi, a general term for the treatment of food stagnation
건비개위(健脾開胃): a therapeutic method of invigorating the transporting and transforming functions of the spleen and a therapeutic method of stimulating the desire for food
회유소창(回乳消脹): a therapeutic method to stop the flow of milk and a elimination of distension